材料：蛋糕模具，鸡蛋2个，白砂糖20g，低粉50g，色拉油20g，牛奶30ml。

做法：1.全蛋加白砂糖打至颜色发白，提起打蛋器时蛋液缓慢低下，且痕迹几秒钟都不会消失。

      2.筛入过筛两次的低粉，用刮刀拌匀。

      3.色拉油与牛奶混合拌匀，倒入全蛋液中混合，然后从下面往上翻拌均匀。

      4.倒入模具里面，烤箱预热145度，中层，上下管，20分钟。

小提示：打发全蛋时下面可以隔热水，有助于打发。

低粉要提前过筛2次，筛入打发的蛋液后，要尽量把小颗粒都拌匀。

色拉油和牛奶液倒入后沉底，要从下面翻拌均匀。