蛋糕烤盘厂家的小编发现，很多美女都爱吃精美的蛋糕烤盘制作的小蛋糕，但是蛋糕烤盘或者是蛋糕模具制作蛋糕的工具却不是家家都有的，而蛋糕店使用蛋糕烤盘和蛋糕模具制作的蛋糕又不一定符合大家的口味，那么，蛋糕烤盘厂家的小编就为大家推荐一款不用蛋糕烤盘和蛋糕模具制的美味蛋糕，家用电饭煲也可以做出美味蛋糕哦！

    蛋糕烤盘厂家的小编来向您解析制作的全过程，首先是材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度），糖100克。很简单哦，蛋糕烤盘厂家的小编相信大家都能准备好的。其次是该工具：不用蛋糕烤盘和蛋糕模具，那么电饭煲和搅拌器是一定要有的了，接下来再有两个盛放材料的大碗或是小盆就可以啦！

接下来蛋糕烤盘厂家的小编要讲解的就是最关键的做法：
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分隔别离放入两个大碗中，糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中，将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。

2、搅打蛋白一向搅到蛋白在手指尖上能立起来这个可是很有点费力的。这个过程直接关系到蛋糕是不是发的极好，进而影响蛋糕的质量。

3、面粉放入蛋黄中，悄悄搅匀，不要搅的太猛，这样会使面发生面筋。

4、搅好的蛋白放到碗中搅匀。这个过程不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几回再转变方向。2－3分钟就好了，这时碗中的面团和蛋白打成了一种糊状。

5、在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进入。按下煮饭钮，尔后几分钟会跳到保温。不论他，2分钟后再按下去。如此重复几回就可闻到浓郁的蛋糕香味了。用筷子戳进入若是不粘蛋浆就可以了。

    蛋糕烤盘厂家的小编是喜欢用葡萄干等进行蛋糕的装饰，你们也可以根据知己的口味加一些果脯进去调节口味的，接着蛋糕放凉就可以吃了。这样不用蛋糕烤盘和蛋糕模具制作的蛋糕时很大一块，没有用蛋糕模具制作的那样有精美的图案，不过你可以自己动手切除简单的图案。

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