现在市场上还有一种保温涂料是目前用作蛋糕模具保温的理想材料，它由中长纤维、浆料及一种保温泡沫材料混合而成，粘性适中，易于涂抹。这种材料常用作化工、采暖管道的保温层材料，略含碱性（易腐蚀模具）。经在150℃条件下使用没发现有烧焦、熔化、气味等负面影响。同时材料很轻，可塑性较强，容易形成较为美观的模具表面。蛋糕模具的保温措施很多，可用石棉布或玻璃布包裹氢氧化铝保温棉进行保温。
    水冷却是大多数模具采用的冷却方式，但也有其缺点；要求管道密封性要好，上下水管路必须通畅，对水资源的浪费较大。当冷却温度超过100℃时，易产生蒸汽爆炸。优点是热容较大，可实现快速降温。
    风冷却是一种比较理想的冷却方法，和水冷正相反，它不需要严密的管道密封，不存在资源浪费，可以冷却温度高于100℃的模具，可以通过气体的流量来确定冷却的速度，并且来源简洁方便，有一定规模的生产车间都能取得比较方便的气源。

淮阳县新华食品机械厂始建于1979年，多年来在各界烘焙业朋友的大力支持下，由原来的单一生产铝合金蛋糕的小厂，现已发展到具有先进的技设备，生产优质铝合金蛋糕模，高级仿生不粘模，冷板冲压铁模，及各种食品机械烘焙器具专业厂家。

我厂最新研制的高级超导仿生不粘模，采用先进技术，选用高级超导热不粘材料，运用仿生原理，经超音速，高压喷涂技术处理。达到涂层不脱落，食品色泽均匀，不粘的最佳效果。